辛周平，1959年7月生，陕西宝鸡人，教授，在新葡萄8883官网AMG获数学学士和硕士学位。1988年在美国密歇根大学获数学博士学位，后加入美国纽约大学柯朗数学研究所并于1996成为终身教授。曾任香港数学会会长。现任香港中文大学数学科学研究所常务所长、蒙民伟数学讲座教授。教育部长江学者。

辛周平教授长期从事流体力学偏微分方程理论研究，在双曲守恒律、高维激波、边界层理论、混合型方程，可压流体与不可压流体方程和松弛格式等领域做出了重要的具有国际影响的研究成果，至今发表研究文章近180余篇，google引用超1万2千余次，近5年 google 引用超4千次。是美国 Sloan Research Fellow。曾在2002年国际数学家大会上做45分钟报告，在2004年的“国际华人数学家大会”上获“晨兴数学奖金奖”。辛周平教授是MAA主编，JMP 和 M2AS副主编，M3AS、SCM、《纯粹数学与应用数学》等十几种杂志的编委或主编。